Органический протеиновый порошок семян тыквы

Органический протеиновый порошок семян тыквыпроисходит из зрелых семянCucurbita moschata (Герм.) Пуаре.Семена тыквы богаты питательными веществами и содержат около 50% жира и от 30% до 40% белка. После обезжиривания содержание белка в семенах тыквы может достигать более 60%, а белок имеет богатый аминокислотный состав, что делает его хорошим источником растительного белка.

Органический протеиновый порошок семян тыквы— это натуральный тыквенный белок, сертифицированный как органический в ЕС и NOP. Это мелкий порошок от почти белого до зелено-белого цвета с содержанием, обычно превышающим или равным 60%. Его обнаруживают с помощью метода определения азота по Кьельдалю.

Высокое содержание белка и пищевых волокон, низкое содержание жира и натрия в белке семян тыквы делает его лучшим выбором среди многих белков растительного происхождения для тех, кто стремится оптимизировать организм и улучшить физическую форму. Для людей, сидящих на диете, которым нужна низкокалорийная диета, использование белка из семян тыквы для замены части белка в еде не только снижает потребление холестерина и насыщенных жиров, но также обеспечивает сбалансированное потребление питательных веществ.

Содержание ненасыщенных жирных кислот в семенах тыквы сравнительно высокое – до 77,073%. Семена тыквы также содержат определенное количество белка ростков семян тыквы.

Семена тыквы также богаты линолевой кислотой, которая способна питать клетки головного мозга и удалять отложения на внутренних стенках кровеносных сосудов, тем самым улучшая работу мозга и мозговое кровообращение, что может в определенной степени предотвратить возникновение атеросклероза.

Характеристики применения

①Гидратабельность

Белок семян тыквы содержит множество полярных групп вдоль скелета пептидной цепи, поэтому он обладает свойствами водопоглощения, удержания воды и набухания.

②Эмульгируемость

Белок семян тыквы представляет собой поверхностно-активное вещество, которое может снижать поверхностное натяжение воды и масла, а также поверхностное натяжение воды и воздуха. Легко образует стабильные эмульсии. При производстве выпечки, замороженных продуктов и супов добавление белка семян тыквы в качестве эмульгатора позволяет стабилизировать состояние продуктов.

③Свойство геля

Белок семян тыквы обладает высокой вязкостью, пластичностью и эластичностью. Его можно использовать в качестве носителя для воды, ароматизаторов, сахара и других комплексов, помогая сохранять стабильность формы. Это чрезвычайно полезно для пищевой промышленности.

④Вспенивание

Полное использование пенообразующих свойств и стабильности пузырьков белка семян тыквы может придать пище рыхлую структуру и хороший вкус. Хорошая растворимость является необходимым условием для того, чтобы белок имел хорошие пенообразующие свойства и стабильность пены.

Приложение

①Продукты питания

Органический протеиновый порошок семян тыквыможет использоваться в качестве пищевой добавки для непосредственного добавления в готовые продукты, такие как мука и кукурузная мука, чтобы восполнить недостаток незаменимых аминокислот (особенно лизина) в зерновых продуктах. Его также можно использовать в качестве добавки в выпечку для улучшения вкуса и питательной ценности продукта.

②Мясные продукты

Добавление протеинового порошка семян тыквы в мясные продукты более высокого качества не только улучшает текстуру и вкус мясных продуктов, но также увеличивает содержание белка и обогащает витаминами.

③Молочные продукты

Протеиновый порошок семян тыквы является полноценным и не содержит холестерина.

④Напиток

Объектом исследования является порошок ядра семян тыквы, а в качестве вспомогательных материалов – мука из клейкого риса, мука из японского риса и картофельный крахмал. После смешивания и приготовления готовят порошок из ядер тыквенных семечек.

Факультет пищевых наук Юньнаньского сельскохозяйственного университета также изучил процесс производства протеиновых напитков из семян тыквы.

⑤Товары для здоровья

Белок семян тыквы оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистые заболевания, повышает иммунитет и защищает от окисления, и его можно добавлять непосредственно в продукты для здоровья.

В заключение: оцените силу белка тыквенных семечек

Белок семян тыквы — это мощный суперпродукт, который предлагает множество преимуществ для здоровья: от улучшения здоровья сердца до улучшения сна. Включив протеиновый порошок семян тыквы от Aki Organic в свой рацион, вы сможете легко использовать полезные свойства этого богатого питательными веществами ингредиента и поддержать свое общее самочувствие. Так что не ждите больше: попробуйте белок из семян тыквы и узнайте, как он может изменить вашу повседневную жизнь!

В чем наше преимущество?

①В настоящее время у нас есть два завода. Завод по стандарту внедрения GMP с цехом очистки уровня 100000- и цехом тонкой обработки площадью 400 квадратных метров.

②Теперь у нас есть сертификат Халяль/кошер/SC/ISO9001/ISO22000.

③Профессиональная команда предоставит вам идеальное послепродажное обслуживание.

④Профессиональные лаборатории предоставляют вам различные тесты.

⑤Настроить производство для клиентов в соответствии с качеством и ценой продукции клиентов.

Что мы можем сделать для вас?

1. OEM-СЕРВИС (таблетки, капсулы, мягкие капсулы)

2. Служба закупок (API IngredInts, аминокислоты, витамины))

3. ТЕСТИРОВАНИЕ

4. ИНФОРМАЦИЯ.

Как с вами связаться?

горячая этикетка : органический протеиновый порошок из семян тыквы, Китай органический протеиновый порошок из семян тыквы поставщики, производители, завод