Что такое тауматин 99% порошок?
Тауматин 99% порошокэто суперсладкое вещество, извлеченное из кожуры орехов натурального растения Thaurnatocuccusdanielli, которое является натуральным белком. В США жевательная резинка была одобрена в 1984 году, а сейчас она одобрена для использования во многих странах. Это многообещающий натуральный пищевой подсластитель.
Функция тауматина
1. Тауматин 99% порошокявляется разновидностью природного сладкого протеина. Сладость очень сильная, и ее сладость в среднем в 1600 раз больше, чем у сахарозы, но это зависит от концентрации разбавления: 5500 ~ 8000 раз, когда она составляет 0,00011; 3500 раз, когда оно равно 0,001, 1300 раз, когда оно равно 0,01, и 850 раз, когда оно равно 0,02. Его водный раствор стабилен при pH 1,8 ~ 10, а его изоэлектрическая точка составляет около pH 11. Поскольку это белок, он может быть денатурирован при нагревании и потерять свою сладость, и он потеряет свою сладость после соединения с танинами. В высококонцентрированном солевом растворе сладость уменьшится. Легко растворим в воде. Он имеет синергетический эффект и эффект улучшения вкуса при совместном использовании с сахарными подсластителями.
2. Тауматин имеет хорошую технологическую стабильность и стабилен в пастеризованных и выпеченных продуктах. Обычные консерванты на него не действуют. Он стабилен в рецептурах пищевых продуктов и напитков, а срок хранения сухих продуктов составляет более двух лет.
Где это можно использовать?
1. Тауматин 99% порошокпредставляет собой натуральный сладкий белок с низким содержанием энергии около 4,2 ккал / г, который может улучшить и усилить вкус пищи и замаскировать горечь и терпкость. Он также может снизить порог чувствительности многих ароматических веществ. Такие как ментол, кофе, имбирь, шоколад, клубника, яблоко, лимон, апельсин и т. Д. Используется в качестве подсластителя в пищевой промышленности. Тауматин в низкой концентрации может эффективно усиливать вкус пищи. Даже если количество составляет 10-6 мас. / Мас., Эффект очень значительный. Он подходит для напитков, мороженого и напитков с диетическими добавками или жевательных таблеток на основе микроорганизмов и минералов.
2. Тауматин и сахарин, ацесульфам калия и аспартам и другие подсластители обладают синергетическим эффектом, который может улучшить сладость обычных сильнодействующих подсластителей и может замаскировать горечь, вызванную незнанием металлов и другими подсластителями. Придает вкус, близкий к сахарозе, усиливает сладость и продлевает сладость. Этот натуральный улучшитель вкуса и усилитель на самом деле используется в небольшом количестве и в основном не производит энергии в организме человека.
3. Когда тауматин используется в чуть более высокой концентрации, его молекула имеет высокий заряд, который может замаскировать горький вкус и улучшить вкус. Его успешно применяют в фармацевтике. Его добавляют в антибиотики, анальгетики, сиропы от кашля, лекарства от простуды, капсулы с лекарствами и добавки.
4. Порошок тауматина, используемый в косметической промышленности, такой как зубная паста и жидкость для полоскания рта, может усилить его аромат и прохладу; добавьте его в жевательную резинку, сладость и аромат сохранятся дольше при жевании, в жевательной резинке без сахара это может способствовать сладости наполнителя. Чтобы избежать добавления кариесогенных веществ и повысить теплотворную способность; добавление его в кофейный экстракт может не только усилить аромат, горечь и кислотность кофе, но и придать ему более запах жареного кофе; В сигареты добавляют сладкое сома. В фильтре он может сделать вкус дыма спокойным и чистым, и этот эффект был доказан многими японскими табачными компаниями.
Упаковка& перевозки
ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ:
В: Почему мы выбираем qyherb?
Shaanxi Natural Healthcare Gruop co., Ltd - производитель, специализирующийся на поставках растительных экстрактов. Как всем известно, китайцы применяют лечебные травы на протяжении тысячелетий. Наши предки накопили ценный опыт в их эффективном использовании.
В ： Могу ли я получить образец?
Как правило, мы можем предоставить бесплатный образец 10-20 г для тестирования, а стоимость доставки оплачивается покупателем.
Q: Как сделать заказ $ оплаты?
1. Счет-проформа будет отправлен после вашего подтверждения.
2. Мы можем принять TT, LC, Paypal Western Union и т. Д.
В: как долго я могу получить товар?
Как правило, мы организуем доставку в течение 3-5 рабочих дней после получения оплаты.
Для небольшого заказа, 5-7 дней по DHL, FedEx, TNT или EMS Express (от двери до двери);
Для крупного заказа по воздуху (7-10 дней) или по морю (20-30 дней)
В: Какая у вас сертифицированная фабрика.
Теперь мы прошли ISO9001, ISO22000, SC, халяльный и кошерный сертификат, а производственная линия завода соответствует стандарту GMP.
горячая этикетка : тауматин 99% порошок, Китай, поставщики, производители, фабрика, оптовая торговля, оптом, натуральный, чистый, качественный, в наличии, для продажи, бесплатный образец
