В последние годыКордицепс Грибной экстракт порошокстал важным сырьем для иностранных продуктов питания, напитков и пищевых добавок с его различными функциями, такими как иммунная поддержка, здоровье мозга и адаптогены.
В 2019 году грибы впервые появились в топ-40 самых продаваемых ингредиентов в пищевых добавках в натуральном канале США и заняли восьмое место среди всех ингредиентов растительного экстракта, причем по темпам роста уступая только CBD. Продажи в категории грибов выросли на 33 процента в 2019 году до 10,6 миллиона долларов. Среди них продажи Cordyceps sinensis составили 2,7 миллиона долларов США.
Начиная с 2020 года, основные функции иммунитета, эмоционального управления и когнитивного здоровья cordyceps sinensis соответствуют основным потребностям потребителей в области здравоохранения во время и после эпидемии, поэтому они достигли непрерывного роста.
В 2021 году продажи ингредиентов на основе грибов в категории когнитивного здоровья достигнут $4,8 млн, увеличившись в годовом исчислении на 9,5%. В дополнение к использованию в качестве сырья для добавок, грибной порошок кордицепса также начал часто появляться в функциональных продуктах питания и напитках.
В 2022 году иммунное и когнитивное здоровье останется основными точками продажи гриба кордицепс в качестве пищевой добавки. Капсулы и порошки являются наиболее распространенными лекарственными формами добавок кордицепса, и новые лекарственные формы, такие как настойки, шоколад и жевательные конфеты, также приветствуются на рынке. Грибы стали еще одним популярным сырьем на европейском и американском рынках после куркумы, КБД и ашваганды, и имеют большой потенциал в применении и разработке сопутствующих функциональных продуктов.
КихербКордицепс Грибной экстракт порошоксодержит ключевые активные ингредиенты, такие как кордицепин и полисахариды. Мы можем поставлять различные спецификации продукта в соответствии с областью применения клиента.