Хлорогеновая кислота: важный ингредиент зеленого кофе в зернах

Хлорогеновая кислота - это органическая кислота вПорошок экстракта зеленого кофе в зернах. Это кофейная дубильная кислота, которая представляет собой депсиленовую кислоту, состоящую из кофейной кислоты и хинной кислоты. Это одно из фенольных соединений, широко распространенных в растениях. Эта статья познакомит вас с хлорогеновой кислотой во многих смыслах.

Продукты с хлорогеновой кислотой

В основном он встречается в растениях Lonicera и Artemisia. Среди них растения с более высоким содержанием - это в основном эукоммия, жимолость, подсолнечник, джиму, кофе и так далее. Яблоки, картофель, соевые бобы, пшеница, зеленый чай и другие повседневные продукты также содержат CGA. Но содержание в кофе самое высокое среди всех веществ, поэтому его еще называют кофейным полифенолом.

Преимущества хлорогеновой кислоты

1. Антиоксидант: CGA - эффективный фенольный антиоксидант. Принцип заключается в том, что он может образовывать свободные радикалы водорода с антиоксидантным эффектом, устраняя активность свободных радикалов, таких как свободные радикалы гидроксила и супероксид-анионы. Его антиоксидантный эффект может отсрочить развитие болезней, вызванных старением и старением. Исследования показали, что он также может уменьшить гибель клеток сетчатки, поэтому он может предотвратить заболевания, вызванные дегенерацией сетчатки.

2. Регулируйте уровень сахара в крови: хлорогеновая кислота повышает инсулинорезистентность и снижает риск диабета 2 типа. Его принцип регулирования уровня сахара в крови заключается в подавлении экспрессии и активности глюкозо-6-фосфатазы в печени и уменьшении стеатоза печени. Он может значительно снизить концентрацию глюкозы и инсулина, чувствительность к инсулину и дислипидемию.

3. Антибактериальные и противовоспалительные. Антибактериальным активным ингредиентом жимолости является хлорогеновая кислота. Он имеет эффект подавления и уничтожения множества патогенных бактерий. Его основной принцип подавления патогенных бактерий заключается в подавлении метаболизма сахара патогенными бактериями, что приводит к недостаточному снабжению патогенными бактериями энергии, тем самым подавляя их рост. Он оказывает ингибирующее действие на грамотрицательные и положительные бактерии и может способствовать заживлению ран.

4. Хлорогеновая кислота для похудания: она может влиять на активность ферментов липазы и препятствовать разложению и абсорбции жира. Это также означает, что подкожный или висцеральный жир нелегко накапливать в организме.

Резюме:

Хлорогеновую кислоту можно использовать в здоровой пище, чтобы сделать здоровую пищу сладкой и вкусной. А его эффект потери веса делает добавки хлорогеновой кислоты популярными на рынках США, Европы и Японии. КакПорошок экстракта зеленого кофе в зернах поставщик, qyherb экспортирует свою продукцию во многие страны. Если вы заинтересованы, свяжитесь с нами.