Какой ингредиент делает маку эффективной?

Мака — новое пищевое сырье, богатое алкалоидами, глюкозинолатами, полифенолами и другими активными ингредиентами. Эти функциональные ингредиентыЭкстракт корня макиимеют физиологические функции, такие как анти-усталость и анти-окисление. В этой статье подробно объясняется, как работают различные натуральные ингредиенты.

Мака Ингредиенты

1. Алкалоиды

Принято считать, что алкалоиды являются одним из важнейших активных компонентов маки. Алкалоиды маки в основном состоят из 22 алкалоидов, включая макамид, макаен, алкалоиды имидазола, производные гидроксипиридина и -карболиновые алкалоиды.

Среди них макамид и макаен считаются уникальными активными ингредиентами маки. В дополнение к обычным противовоспалительным, обезболивающим, антибактериальным и противораковым функциям алкалоидов макамид также обладает биологической активностью по защите нервных клеток и регулированию нервной системы. Скорее всего, это основное активное вещество маки для улучшения фертильности.

Алкалоиды маки имеют низкое содержание. Содержание макамида и макаина в свежих плодах маки из провинций Юньнань и Сычуань в Китае составляло 49,72 мг/100 г-204,36 мг/100 г и 10,22 мг/100 г-66,73 мг/100 г соответственно. Поскольку процесс его очистки сложен, его применение в пищевых продуктах и ​​медицине ограничено.

2. Глюкозинолаты

Глюкозинолат представляет собой серо- и азотсодержащий гидрофильный анионный вторичный метаболит, широко присутствующий в растениях семейства крестоцветных. Глюкозинолаты и продукты их разложения обладают разнообразной биологической активностью. Мака улучшает фертильность и усиливает половую функцию, что напрямую связано с глюкозинолатами и продуктами их распада.

3. Флавоноиды и полифенолы

Флавоноиды и полифенолы — это два вида натуральных активных продуктов, широко содержащихся в растениях. Мака содержит определенное количество флавоноидов и полифенольных соединений.

Функция маки

1. Анти-усталость

Эффективность маки в повышении выносливости при физических нагрузках и борьбе с усталостью была четко подтверждена. Различные функциональные ингредиенты маки, такие как амид маки, белок маки и аминокислоты с разветвленной цепью, обладают эффектом против усталости.

2. Антиоксидант

Мака обладает хорошей антиоксидантной активностью in vitro и in vivo. Однако антиоксидантная активность белка китайской маки не так высока, как у перуанской маки. Наружное нанесение экстракта маки на кожу крыс показало эффект предотвращения УФ-повреждения кожи. Это показывает, что мака обладает способностью ингибировать фотостарение.

3. Улучшает фертильность

Было показано, что мака повышает фертильность как у людей, так и у животных. Эффективное вещество может представлять собой фитостеролы или фитоэстрогены. Этот механизм может быть связан с увеличением числа зрелых фолликулярных тел у животных и увеличением количества и подвижности сперматозоидов.

Нормальные мужчины (22-44 лет) принимали таблетки маки (1500 или 3000 мг/сут) перорально в течение 4 месяцев, и объем спермы, количество сперматозоидов, общее количество подвижных сперматозоидов и подвижность сперматозоидов улучшились. Результаты рандомизированных клинических испытаний также продемонстрировали эффективность маки при лечении легкой эректильной дисфункции.